Knäckkakor
Bild
1 dl havregryn
50 gr smör
½ dl rörsocker
½ ljus sirap
1 msk kakao
½ dl goji eller torkade tranbär
½ dl jordnötter
Vik dubbel aluminiumfolie till en form 15x15 cm.
Rosta havregrynen i en torr stekpanna.
Smält smör och tillsätt kakao och ljus sirap och koka i 1 min.
Rör i nötter och bär blanda med havregrynen och bre ut i formen.
Låt stelna helt i kylskåpet innan du skär upp i bitar.